配资专业在线配资炒股三伏天，你吃了碱性食物吗？豆角炒蛋，营养美味_备用_盛出_食用油

三伏天高温湿热，人体易出汗导致电解质失衡配资专业在线配资炒股，可多吃碱性食物（如黄瓜、海带、番茄、豆类等）有助于维持身体酸碱平衡、并能清.热.祛.湿.。今天特准备了一道清爽开胃的家常菜做法，兼顾营养与消暑功效：

准备食材：豆角：200克、鸡蛋：3个制作步骤：

将豆角洗净后去掉两头，切成约小丁备用。大蒜切末备用。在一个碗中打入鸡蛋，加入少许盐和白胡椒粉调味，搅拌均匀备用。

在锅中加入足够的水，烧开后放入切好的豆角，加少许盐和几滴食用油，焯水1-2分钟，直到豆角变色但仍保持脆嫩。捞出沥干水分备用。这

热锅凉油，倒入适量食用油，油热下蒜末爆香，导入豆角，加半勺蚝油、少许盐，翻炒均匀，倒入打好的鸡蛋液，定型后，用铲子轻轻翻动，使鸡蛋块状分明，再加入一勺生抽，盛出开吃！

发布于：北京市

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